結論から言うと、不安定ではあるものの、Blu-rayへの録画のムーブに成功しています。構成は次のとおり。
nasne：CECH-ZNR1JとCECH-ZNR2J01の2台
−（LAN）− MacBook Pro（Mid2015）+ Parallels Desktop 12 + Windows 10 + PC TV Plus
−（USB）− Blu-rayドライブ：Logitec LBDW-PUD6U3MSV
現状安定している手順は、下記のとおりです。
- Mac上でParallels DesktopからWindows10を起動
- さらにPC TV Plusを起動
- Blu-rayへの書き出しを選択
- 上記のBlu-rayドライブを接続
- Blu-rayのメディアを挿入
Parallelsを起動する前にBlu-rayドライブを接続していると、Blu-rayドライブが見つからない、とか、メディアが非対応ですなどと言われてうまくいきません。
いまのところ、上記の手順だと安定してムーブできています。